Xylit / Birkenzucker

Selbst bei gewöhnlichen Hausmitteln kommen immer mehr gesündere Alternativen im Haushalt zur Anwendung. Dies betrifft selbst so banale Nahrungsmittel wie etwa der Zucker. Statt Zucker wählt die moderne Hausfrau von heute lieber köstlichen Birkenzucker, der im Handel auch Xylit genannt wird. Grundsätzlich sieht er optisch wie normaler Zucker aus, hat aber die Eigenschaft, viel weniger Kalorien zu haben. Aus diesem Grund ist natürlich auch die Beliebtheit des Zuckers in den Haushalten gestiegen. Wir wollen in diesem Ratgeber ausführlich auf die Vorteile und die positive Wirkung auf den Organismus des Birkenzuckers eingehen. Vor allem geht es uns aber darum, Ihnen einen Kaufratgeber mit auf den Weg zu geben, mit dem Sie selbstständig eine Kaufentscheidung treffen können. Dies ist notwendig, um eine auf Fakten basierte Entscheidung zu treffen. Dazu liefern wir den Lesern und Leserinnen die wichtigsten Qualitätskriterien von Birkenzucker, die für eine Kaufentscheidung notwendig sind.

Xylit / Birkenzucker kaufen

AngebotEmpfehlung (AMZN)
Xucker Premium aus Xylit Birkenzucker - Kalorienreduzierter...
  • ZUCKERERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Xucker Premium ist die Alternative zu herkömmlichen Zucker. Der Birkenzucker ist gut...
  • KALORIENREDUZIERT: Xucker Premium aus der Zucker Alternative Xylit (Birkenzucker) eignet sich bestens für eine kalorienreduzierte...
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 40% weniger Kalorien, aber einer Süße wie Zucker kann Xylit von Xucker als Süßungsmittel von Tee, Kaffee,...

Eine konkrete Produktempfehlung abzugeben macht keinen Sinn und wir werden das auch hier nicht tun. Insbesondere in Fällen wie Schokolade, wo häufig neue Produkte auf den Markt kommen, sollte man besser die Fakten kennen, um ein Produkt von Qualität wählen zu können.

Das wichtigste zu Xylit / Birkenzucker:

Wenn Sie diese Form des Zuckers kaufen wollen, dann werden Ihnen die Inhaltsstoffe sehr wichtig sein. Es gibt wesentliche Informationen, die Sie über den Birkenzucker wissen müssen. Zu den elementaren Informationen über den Birkenzucker zählen die folgenden Fakten:

  • er hat weniger Kalorien als ein normaler Zucker
  • er schützt vor Karies
  • Bakterien können keine Säure bilden

Grundsätzlich geht man bei Zucker von leeren Kalorien aus. Dies ist bei Birkenzucker nicht der Fall. So macht es Sinn, dass man den leckeren Geschmack von Zucker in Form von Birkenzucker erhält, aber nicht die lästigen Nachteile bekommt. Im Unterschied zu normalem Zucker ist der Birkenzucker nicht schädlich für die Zähne und verursacht keine lästige Karies. Im Prinzip ist es keine Neuentdeckung des Marktes, denn es wird bereits sein vielen Jahren in anderen Ländern verwendet. Die Finnen entdeckten es bereits viel früher unter dem Namen Erytrhit. Es sind etwas größere Kristalle als beim Kristallzucker. Dennoch schmeckt der Birkenzucker hinsichtlich seiner Süße wie normaler Zucker. Man geht also geschmacklich keine Nachteile ein. Ein entscheidender Vorteil aufgrund seiner Struktur ist aber, dass aus seiner Konsistenz heraus keine Säure entwickelt werden kann. Der Birkenzucker wirkt also antikariogen und kann somit auch de facto als Kaugummi, Zahnpasta für bessere Zähne oder Mundwasser verwendet werden. Schokolade verursacht normal Karies. Vor allem wenn man es in Übermengen verzehrt, wird man mit Birkenzucker auch hier in Kombination sehr gut fahren können. Da aber keine Säuren Bildung möglich ist, kann er auch keinen Schaden an der Zähne Oberschicht verursachen, wie es im Normalfall bei Zucker Karies verursacht.

Qualitätskriterien für deine Auswahl

Beim Kauf des Zuckers geht es in erster Linie um Qualität. Im Anschluss wollen wir Ihnen die wichtigsten Qualitätskriterien mitteilen, die Ihnen die Auswahl erleichtern sollten. Natürlich ließe sich die folgende Liste auch noch erweitern, aber im Wesentlich treffen sie den Kopf im Kern. Man sollte jedenfalls vor dem Kauf auf die Verpackung sehen, damit man sich über diese Kriterien ein Urteil bilden kann. Zu den wichtigsten Kriterien zählen die folgenden Merkmale:

  • Es sollte aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt sein
  • Herstellung sollte nach Möglichkeit aus reinem Erythrit sein
  • Der Birkenzucker sollte nicht aus Stroh oder Maiskolbenresten gemacht werden
  • Der Einsatz von Säuren oder Laugen sollte minimal sein
  • Schonende Herstellung durch mikrobielle Fermentation

Im Prinzip geht es darum, die Herstellung so schonend wie möglich zu machen. In diesem Zusammenhang ist zu beachten, dass die Herstellung des Birkenzuckers nach Möglichkeit aus reinem Erythrit durchgeführt wird. Dies ergibt die Reinheit, die man für einen Zucker von Qualität benötigt. Je weniger dieses Merkmal bei der Herstellung zutrifft, desto eher ist man als Hersteller dazu geneigt, Stroh oder Maiskolbenresten zu verwenden. Sie sollten in einer sehr geringen Konzentration vorhanden sein. Zusätzlich ist nach Möglichkeit darauf auf der Verpackung zu achten. Bei der Herstellung sollten auch chemische Zusätze unterbunden sein. Dies betrifft vor allem Säuren und Laugen, die gerne aus Kostengründen in einem Herstellungsverfahren benutzt werden. Die Herstellung sollte folglich auch so schonend wie möglich sein. Dies wird insbesondere im Verfahren der mikrobiellen Fermentation erfüllt. Man könnte es so zusammenfassen, dass der Birkenzucker aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt wird, aber immer natürlich sein sollte. Man merkt bereits bei der Herstellung des Birkenzuckers, dass sich in der Herstellungsweise die Qualität entfalten kann. Ein Birkenzucker von hervorragender Qualität wird in der Regel ein aufwendiges Verfahren nötig haben. Die Herstellung von Birkenzucker ist ohnedies sehr aufwendig, weil man den Zucker aus den einzelnen Baumteilen herstellt. Je sensibler man bei der Herstellung vorgeht, desto besser ist aber die Qualität. Bei einem Produkt von höherer Qualität wird der Zucker aus den Pflanzenfasern herausgefiltert. Daraus wird Holzzucker gewonnen, der dann zu Xylit weiterverarbeitet wird. Im Vergleich mit anderen Produkten zeigen sich auch verschiedene Vorteile.

Xylit / Birkenzucker: sortiert nach Empfehlung

Es ist nicht leicht, ein Produkt zu empfehlen, welches auch noch die TOP Qualitätskriterien in den nächsten vier Monaten erfüllen kann. Der Markt ist revolvierend und verändert sich sehr rasch. Aus diesem Grund bemühen wir uns viel eher, Ihnen die passenden Qualitätskriterien zu präsentieren. Diese können benutzt werden, um ein passendes Produkt auszuwählen.

Empfehlung (AMZN)
100years - Xylit 5000g (5 kg) - kalorienreduzierter Zuckerersatz aus...
  • Das hochwertige Xylit von 100years ist ein optimaler, kalorienreduzierter Zuckerersatz aus Birkenzucker. Zudem ist er sehr gut löslich in...
  • Birkenzucker ist eine zahnfreundliche Zuckeralternative, die auch zum Kochen und Backen geeignet ist.
  • Xylit enthält 40% weniger Kalorien als Zucker.
Empfehlung (AMZN)
Xucker Basic aus Xylit Birkenzucker - 1kg Nachfüllbeutel -...
  • LECKERER ZUCKERERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Xucker Basic ist die leckere Alternative zu herkömmlichen Zucker. Der...
  • SÜSS & KALORIENREDUZIERT: Xucker Basic aus der Zucker Alternative Xylit (Birkenzucker) eignet sich bestens für eine kalorienreduzierte...
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 40% weniger Kalorien, aber einer Süße wie Zucker kann Xylit von Xucker als Süßungsmittel von Tee, Kaffee,...
Empfehlung (AMZN)
Wiezucker Premium Birkenzucker aus Finnland Xylit, hergestellt aus...
  • Birkenzucker hergestellt aus Laubhölzern
  • Original aus Finnland
  • 40% weniger Kalorien als Zucker
Empfehlung (AMZN)
Xucker Premium 4,5kg kalorienreduzierte Zuckeralternative Xylit -...
  • BESSER - die gesunde Alternative zu Zucker mit 40% weniger Kalorien - süßt, konserviert und schmeckt 1:1 wie Zucker
  • IDEAL GEEIGNET zum Backen von Kuchen oder Keksen, Herstellen von Konfitüre, Eis oder Sirup, Süßen von Getränken, Süßspeisen und Saucen
  • KALORIENREDUZIERT und GESUND genießen - Frei von Stevia, Aspartam und Acesulfam-K, Vegan und glutenfrei, Beliebt bei Diabetikern

Xylit / Birkenzucker: sortiert nach Preis

Der Preis ist für viele Konsumenten ein wichtiges Kriterium bei der Kaufentscheidung. Daher spielt der Preis natürlich auch eine wesentliche Rolle. Achten Sie aber nicht nur auf den Preis, sondern vorwiegend auf die Qualität des Produktes. Je eher man bei der Herstellung auf Qualität achtet, desto mehr wird man auch für das Produkt zahlen müssen.

AngebotEmpfehlung (AMZN)
Xucker Premium Sticks mit Xylit - Birkenzucker von Xucker I 50 Sticks...
  • ZUCKERERSATZ: Mit gutem Gewissen zuckerfrei Naschen. Xucker Premium ist die Alternative zu herkömmlichen Zucker. Der Birkenzucker ist gut...
  • KALORIENREDUZIERT: Xucker Premium aus der Zucker Alternative Xylit (Birkenzucker) eignet sich bestens für eine kalorienreduzierte...
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit 40% weniger Kalorien, aber einer Süße wie Zucker kann Xylit von Xucker als Süßungsmittel von Tee, Kaffee,...
Empfehlung (AMZN)
Xylit: Das süße Wundermittel
  • Iatroudakis, Michael (Autor)
Empfehlung (AMZN)
100years - Xylit 1000g (1 Kg) - kalorienreduzierter Zuckerersatz aus...
  • Das hochwertige Xylit von 100years ist ein optimaler, kalorienreduzierter Zuckerersatz aus Birkenzucker. Zudem ist er sehr gut löslich in...
  • Birkenzucker ist eine zahnfreundliche Zuckeralternative, die auch zum Kochen und Backen geeignet ist.
  • Xylit enthält 40% weniger Kalorien als Zucker.
Empfehlung (AMZN)
Empfehlung (AMZN)
Nature Diet Xylitol, 1 kg
  • 100 % natürlich
  • Großartige Alternative zu Zucker
  • Enthält 40 % weniger Kalorien als Zucker
AngebotEmpfehlung (AMZN)
Xucker Schoko Drops Edelbitter 750g - Xucker Schokolade mit Xylit...
  • XUCKER SCHOKOLADE: Die Süssigkeit von Xucker eignet sich optimal für eine zuckerreduzierte Ernährung ohne gänzlich auf Schokolade...
  • SCHOKOLADEN-GENUSS: Die durch den Zuckerersatz Xylit (Birkenzucker) gesüßten Xucker Schokodrops passen hervorragend auf eine...
  • IDEAL ZUM BACKEN, MÜSLI UND NASCHEN: Mit ihrem intensiven Kakao Geschmack und leichter Vanille Note werden die Schoko Drops besonders gerne...
Empfehlung (AMZN)
Wohltuer Xylit - Der Echte Birkenzucker aus Finnland 1000g | Das...
  • KALORIENARM GENIEßEN | Perfekt geeignet für Ihr vitales Frühstück oder Dessert! Egal ob für Muffins, Pancakes oder Müsli, der Xylitol...
  • VITAL UND FIT | Nicht nur ein Nahrungsergänzungsmittel, sondern der ideale Ersatz für herkömmlichen Zucker oder Süßstoff. Wählen Sie...
  • PREMIUM QUALITÄT | ✓ Schonend und optimal verarbeitet ✓ Ständig geprüfte Qualität ✓ Ursprungsland: Finnland ✓ Cholesterinfrei...
Empfehlung (AMZN)
Birkengold Xylit Kaugummi Grüne Minze | 24 Stk. Blister |...
  • ZAHNPFLEGE KAUGUMMI: Viele Studien belegen die positive Wirkung von Xylit auf unsere Zähne. Es unterstützt den Erhalt der...
  • OHNE ZUCKER, OHNE ASPARTAM, OHNE TITANDIOXID: Die Kaugummis sind zu 100 % mit Xylit aus Birken- und Buchenrinde gesüßt. Das Xylit kommt...
  • HOHER XYLITANTEIL: Birkengold Kaugummis haben einen Xylit Anteil von über 70 %. Im Vergleich zu anderen Xylit Kaugummis am Markt ist dieser...
Empfehlung (AMZN)
NaProVita 3x 1kg Birkenzucker Premium - plastikfrei verpackte...
  • ✅ ZUCKERERSATZ: Birkenzucker eignet sich ideal zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen & Getränken, da es Zucker in Geschmack & Optik...
  • ✅ VIELSEITIG: Unser zahnfreundliches Süßungsmittel in der plastikfreien Papiertüte ist eine sehr gute Zuckeralternative beim Backen &...
  • ✅ EINFACHE HANDHABUNG: Xylit ist ein kristallines Pulver, das sich exakt wie Haushaltszucker verwenden lässt. Natürlicherweise findet...
Empfehlung (AMZN)
Xylitol 5 kg – Xylit | Birkenzucker | Zucker-Ersatz | natürliches...
  • ❤ Xylitol ist ein Zuckeraustauschstoff und ist in Beeren, Früchten, einigen Gemüsesorten, Maiskolben sowie in den Holzfasern von...
  • ❤ Vielseitig und kalorienarm: In der Industrie wird Xylitol als Zuckerersatz in Süßspeisen aller Art verwendet, in Diätprodukten,...
  • ❤ Diabetiker geeignet: Xylit wird insulinunabhängig verstoffwechselt und verfügt über einen sehr niedrigen glykämischen Index und ist...

Xylit / Birkenzucker: Anwendung / Einnahme

Grundsätzlich gibt es keinen speziellen Verwendungszweck beim Birkenzucker. Die Verwendung ist wie beim normalen Haushaltszucker vorzunehmen. Man kann ihn auch mit der Süßkraft des Haushaltszuckers vergleichen. Sie ist in etwa auch gleich in der Dosierung. Da er nur einen süßenden Effekt hat, darf er hinsichtlich des Bei- oder Nachgeschmackes besonders beachtet werden. Man wendet ihn hauptsächlich bei süßen Speisen und Desserts an. Ebenso zur Anwendung kommt der Birkenzucker bei kalten Speisen, da er sich leicht auflösen lässt. Sehr beliebt ist er in Getränken aller Art. Besondere Beliebtheit hat er in den letzten Jahren als Beimischung in Smoothies gewonnen. Er ist in einer vielseitigen Anwendung notwendig.

Xylit / Birkenzucker: Wirkung

Im Grunde genommen besitzt der Birkenzucker wesentlich bessere Eigenschaften als der normale Zucker. Man muss dies natürlich in Verhältnis zum allgemeinen Nutzen des normalen Zuckers setzen. Man weiß, dass der Zucker als leere Kalorie bekannt ist. Beim Birkenzucker sieht dies natürlich anders aus, denn die Aufnahme ist nicht nur positiv für die Gesundheit, sondern bringt gleichzeitig einen natürlich süßen Geschmack. Damit bringt man die Wirkung mit zwei gewichtigen Vorteilen auf den Punkt. Der direkte Vergleich verläuft daher auch im Test sehr positiv und kann nicht übergewichtet werden. Es ist sozusagen ein richtiger Bio Katalysator, den man sonst vergeblich suchen muss. Vor allem liegt seine positive Wirkung gegen Karies, die besonders hervorzuheben ist. Ebenso lässt sich der Birkenzucker bei jeder Süßspeise verwenden. Es macht keinerlei Unterschied, ob es sich um eine kalte oder warme Speise handelt. Man sieht naturgemäß bei Zucker immer erst die Nachteile, aber gerade beim Birkenzucker ist das völlig unbegründet. Es gibt so viele Vorteile zu beachten. So zum Beispiel ist die Süßkraft deutlich besser als beim Zucker. Er hat nur halb so viele Kalorien wie der normale Zucker. Außerdem gleicht er den großen Nachteil des Zuckers aus, indem er den körpereigenen Blutzucker nur sehr gering belastet. Der größte Vorteil liegt vor allem aber darin, dass er keine Karies verursachen kann. Dies ist eines der größten Nachteile beim Zucker. Man kann also alle Vorteile des Zuckers ohne jegliche Nebenwirkung genießen. Selbst bei Diabetes ist er ohne Probleme zu genießen. Dies ist bei Zucker völlig undenkbar. Zu beachten ist lediglich, dass Haustiere keinen Birkenzucker essen dürfen. Dies betrifft bevorzugt den Hund oder ein Kaninchen. Auch in der Landwirtschaft darf er nicht zum Einsatz kommen, weil ein hohes Maß an Unverträglichkeit vorherrscht. Sollte dennoch Nahrung mit Birkenzucker an diese Tiere verfüttert werden, sollte umgehend ein Tierarzt darüber informiert werden.

Xylit / Birkenzucker: Nebenwirkung

Die positive Wirkung überwiegt ganz eindeutig, wie man das anhand der obigen Ausformulierung sehr gut sehen kann. Es gibt nur selten Nebenwirkungen. Auf einige Nachteile wurde bereits kurz im vorigen Kapitel hingewiesen. Vor allem können kurzfristig Wechselwirkungen entstehen. Dazu zählen unter anderem Blähungen, Durchfall oder Bauchschmerzen, die in der Regel aber nach kurzer Zeit wieder vergehen werden. Sollte sich keine Beruhigung einstellen, dann darf man darauf hinweisen, dass ein Arzt konsultiert werden sollte. Ansonst bestehen keine gesundheitlichen Nachteile oder andere Beeinträchtigungen. Man darf vielleicht auch noch darauf hinweisen, dass der Birkenzucker im Vergleich zum Zucker eher teuer ist. Dies ist vor allem durch den aufwendigen Herstellungsprozess bedingt.

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert